不要挑选颜色太白且体积较大的。闻起来有刺鼻性的异味,用手一捏还很容易碎的。
1、温州的修文鸭舌,知名度太高了,位于温州市瓯海区前花工业区金达路43号,是温洲很出名的鸭舌。
2、修文酱鸭舌甄选上好鸭舌,肉质紧实,个大饱满。之后再添加花椒、八角、黄豆等真材实料。
修文鸭舌不太嫩
配料:鸭舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油,麻油,味精(鸡精),白糖,十三香或大蒜,葱,姜,红辣椒干,面粉,盐,冰糖。
步骤:
1、葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切二;
2、锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃),锅里的水倒掉;
3、锅内倒入清水,待水煮沸后将鸭舌放入焯水片刻,捞出沥干水份;
4. 炒锅内倒入大豆色拉油,开中大火待油温六成热时将红辣椒干、大蒜、葱段、姜片放入,翻炒片刻,待炒出香味后将大蒜、葱段、姜片捞出丢弃,再将鸭舌放入,锅中加入冰糖、酱油、料酒、盐、少许水,改用中火煮沸后,调成小火闷煮约二十分钟,将汤汁尽可能的收干,出锅前撒上少许味精,淋上麻油即可装盘上桌。
包装底部
喷码是喷码机喷印信息码的过程
修文食品鸭舌喷码在包装底部,如在产品上喷印生产日期、条形码、二维码、流水码,都可以叫喷码
温州修文食品有限公司成立于2009年,从刚起步单一鸭舌经营,经过市场准确定位,到发展为一家专业生产、加工、销售为一体的食品企业
修文鸭舍新包装和老包装的区别老包装跟新包装是有很大的不同的。老包装他会跟原本的产品它的功能比较的贴合,然后新包装有可能是换了代言人所以才改的。
修文鸭舌是温州的品牌特色,不管是过年送礼自己品尝都是不错的。产品保质期:10个月。食用方式:开袋即食,老少皆宜,撕口方便开袋即食,独立包装,即时即取。口感体验:鸭舌颜色呈粉红色,非暗红色。鸭舌非常的软,有嚼劲。不像一些其他的即食食品里面有骨头啥的。酱汁香浓,柔润可口。汇集鲜香那嫩的风味。尽管包装非常的小巧,但是上面还有浙食链的标签。买得放心,在过年期间焕发新的色彩,让自己的舌头换换口味。
修文鸭舌生产日期在包装底部可以看到
根据查询相关信息,修文鸭舌是正规厂家,用的赋码方式是比较先进的,配合生产流水线使用,打在包装袋上的日期样式呈点状,每个产品的日期都固定在同一个位置
修文鸭舌的老板是温州修文食品公司的2个老板合伙的,名字分别叫:王修文、朱苏春。
鸭舌是温州传统特产,可作为宴席中的冷菜,亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成。入口细嚼,略带韧性,满口留香。
因温州方言中“舌”与做生意折本的“折”谐音,故买卖人认为不吉利,所以温州人一般就在方言中把“鸭舌”叫做“鸭赚”,以讨口彩。
温州知名鸭舌口牌有:初旭鸭舌、修文鸭舌、腾桥鸭舌、爽康鸭舌、噼里啪啦鸭舌等著多知名品牌。
信息来源:温州市文化广电旅游局
不要挑选颜色太白且体积较大的。闻起来有刺鼻性的异味,用手一捏还很容易碎的。
1、温州的修文鸭舌,知名度太高了,位于温州市瓯海区前花工业区金达路43号,是温洲很出名的鸭舌。
2、修文酱鸭舌甄选上好鸭舌,肉质紧实,个大饱满。之后再添加花椒、八角、黄豆等真材实料。
修文鸭舌不太嫩
配料:鸭舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油,麻油,味精(鸡精),白糖,十三香或大蒜,葱,姜,红辣椒干,面粉,盐,冰糖。
步骤:
1、葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切二;
2、锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃),锅里的水倒掉;
3、锅内倒入清水,待水煮沸后将鸭舌放入焯水片刻,捞出沥干水份;
4. 炒锅内倒入大豆色拉油,开中大火待油温六成热时将红辣椒干、大蒜、葱段、姜片放入,翻炒片刻,待炒出香味后将大蒜、葱段、姜片捞出丢弃,再将鸭舌放入,锅中加入冰糖、酱油、料酒、盐、少许水,改用中火煮沸后,调成小火闷煮约二十分钟,将汤汁尽可能的收干,出锅前撒上少许味精,淋上麻油即可装盘上桌。
包装底部
喷码是喷码机喷印信息码的过程
修文食品鸭舌喷码在包装底部,如在产品上喷印生产日期、条形码、二维码、流水码,都可以叫喷码
温州修文食品有限公司成立于2009年,从刚起步单一鸭舌经营,经过市场准确定位,到发展为一家专业生产、加工、销售为一体的食品企业
修文鸭舍新包装和老包装的区别老包装跟新包装是有很大的不同的。老包装他会跟原本的产品它的功能比较的贴合,然后新包装有可能是换了代言人所以才改的。
修文鸭舌是温州的品牌特色,不管是过年送礼自己品尝都是不错的。产品保质期:10个月。食用方式:开袋即食,老少皆宜,撕口方便开袋即食,独立包装,即时即取。口感体验:鸭舌颜色呈粉红色,非暗红色。鸭舌非常的软,有嚼劲。不像一些其他的即食食品里面有骨头啥的。酱汁香浓,柔润可口。汇集鲜香那嫩的风味。尽管包装非常的小巧,但是上面还有浙食链的标签。买得放心,在过年期间焕发新的色彩,让自己的舌头换换口味。
修文鸭舌生产日期在包装底部可以看到
根据查询相关信息,修文鸭舌是正规厂家,用的赋码方式是比较先进的,配合生产流水线使用,打在包装袋上的日期样式呈点状,每个产品的日期都固定在同一个位置
修文鸭舌的老板是温州修文食品公司的2个老板合伙的,名字分别叫:王修文、朱苏春。
鸭舌是温州传统特产,可作为宴席中的冷菜,亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成。入口细嚼,略带韧性,满口留香。
因温州方言中“舌”与做生意折本的“折”谐音,故买卖人认为不吉利,所以温州人一般就在方言中把“鸭舌”叫做“鸭赚”,以讨口彩。
温州知名鸭舌口牌有:初旭鸭舌、修文鸭舌、腾桥鸭舌、爽康鸭舌、噼里啪啦鸭舌等著多知名品牌。
信息来源:温州市文化广电旅游局